根据Farmers Guardian的报导，他是在周二早晨的英国猪禽交易会上发出这个信息的，他呼吁零售商把通过涨价从消费者那里得到的利润传递给养猪生产者。
他说尽管猪肉和猪肉产品的价格每公斤涨了1英镑，可是生产者销售这些产品的价格仅仅涨了10便士。
“我们每周对四大零售商的监控显示，猪肉、咸肉和火腿的价格每公斤涨了1英镑，而同期他们付给养猪生产者的价格仅仅涨了10便士。这让我们怀疑，这些钱都跑到哪里去了？
“我们相信，如果零售商用战略的眼光看待他们的生意，确保生产者能够从供应链当中获得足够的资金来收回成本，那么每个人都会受益。
“这样的话消费者也无需花太多的钱，零售商也能够长期获得利润，而最重要的是，我们能够继续满足英国消费者对顶极质量、高动物福利水平的猪肉、咸肉、火腿、香肠和肉饼的需求。”
